Hochzeitstrends
2026 & 2027

Vor drei Jahren war „nachhaltig heiraten" noch ein Nischenthema für Paare, die sich ein bisschen schämten für den Aufwand einer Hochzeit. Heute ist es Mainstream — und das ist gut so. Was sich verändert hat: Es geht nicht mehr darum, weniger zu haben. Es geht darum, bewusster zu haben.

In Mecklenburg-Vorpommern haben wir dabei einen strukturellen Vorteil, den viele Paare noch zu wenig nutzen: Wir leben umgeben von Angeboten, die von Natur aus regional sind. Blumengärtnereien zwischen Rostock und der Mecklenburgischen Seenplatte, Caterer, die mit regionalen Erzeugern zusammenarbeiten, Floristinnen, die mit dem arbeiten, was die Saison gerade hergibt. Eine Hochzeit im Juni in MV braucht keine holländischen Rosen. Sie braucht Pfingstrosen aus dem Nachbardorf.

Praktisch bedeutet das für die Planung: Second-Hand-Brautkleider boomen. Nicht weil Paare sparen müssen, sondern weil ein Kleid mit Geschichte eine andere Tiefe hat. Samenpapier-Einladungen, die nach der Hochzeit eingepflanzt werden können, sind kein Gimmick mehr — sondern eine sinnvolle Alternative zu Drucksachen, die im Müll landen. Getrocknete Blumen in der Dekoration verlängern die Lebensdauer der Floristen-Arbeit über den Tag hinaus. Und Topfpflanzen als Tischdeko, die Gäste mit nach Hause nehmen, sind die ehrlichste Form eines Gastgeschenks.

Was ich bei Hochzeiten in den letzten Jahren beobachte: Paare, die nachhaltig planen, sind entspannter. Sie haben weniger Entscheidungen zu treffen, weil vieles schon durch die Grundhaltung entschieden ist. Das ist kein Zufallsergebnis.

Ich erinnere mich noch an Hochzeiten, bei denen jede Rose gleich groß war, jede Vase auf den Millimeter ausgerichtet, jeder Tisch eine gespiegelte Kopie des anderen. Das hatte seine Ästhetik. Aber es hatte auch etwas Unpersönliches — als hätte ein Algorithmus dekoriert.

2026 ist das Gegenteil in Mode. Wilde Arrangements. Sträuße, die aussehen, als hätte jemand auf der Sommerwiese geerntet was gerade blüht. Asymmetrische Blumenbögen, schwebende Installationen, die zwischen den Tischen hängen. Trockenblumen, die mit frischen Blüten gemischt werden — nicht als Ersatz, sondern als Kontrast in Textur und Zeit. Ein getrockneter Lavendelzweig neben einer frischen Päonie sagt mehr über eine Hochzeit als zwanzig identische Rosen.

Bei den Farben beobachte ich für 2026 und 2027 zwei parallele Strömungen, die beide richtig sind: Erdige Töne — Terrakotta, Olivgrün, warmes Mocha, Senfgelb — für Hochzeiten, die sich nach Wärme anfühlen sollen. Und kühles Nordisches — Salbeigrün, staubiges Blau, gebrochenes Weiß — für Hochzeiten an der Küste, die das Licht der Ostsee aufgreifen. Beide funktionieren. Beide sind besser als das Roségold der letzten zehn Jahre.

Besonders spannend: Gemüse als Dekoelement. Was zunächst absurd klingt — Artischocken auf dem Festtisch, Fenchel im Brautstrauß — funktioniert verblüffend gut. Es ist das ehrlichste Nachhaltigkeitssignal: regional, saisonal, essbar. Und es sieht auf Fotos außergewöhnlich aus.

Holger Martens und ich sind uns da einig — und wir sind uns nicht immer einig — dass das Größte, was in der Hochzeitsfotografie gerade passiert, kein technischer Trend ist. Es ist ein Haltungswandel. Paare wollen keine Fotos mehr, die nach Hochzeitsfotos aussehen. Sie wollen Fotos, die nach ihrer Hochzeit aussehen.

Der dokumentarische Stil dominiert — nicht als Gegenmodell zum Posieren, sondern als Ergänzung. Man steht am Standesamt nicht mit der richtigen Schulterneigung, weil der Fotograf es gesagt hat. Man umarmt sich, weil man es tut. Der Fotograf ist dabei — aber er dirigiert nicht. Das klingt einfach. Es ist die schwerste Disziplin in der Hochzeitsfotografie.

Daneben erlebt der Hochzeitsfilm gerade eine Renaissance, die ich vor fünf Jahren nicht erwartet hätte. Nicht als Wackelkamera-Dokument, sondern als echte filmische Arbeit: Farbkorrekturen, die an Super-8 erinnern. Schnitte, die zur Musik atmen. Szenen, die das zeigen, was auf Fotos nicht zu sehen ist — Bewegung, Klang, Zeit. Ein guter Hochzeitsfilm ist heute so nah an einem Kurzfilm, dass man ihn auch ohne Kenntnis der Personen ansehen kann und berührt wird.

Technisch setzt sich Drohnenfotografie als Standard durch — besonders für Küstenlocations in MV, wo die Perspektive von oben das Verhältnis der Menschen zur Landschaft erst begreifbar macht. Und analoge Nebenfotos — eine Einwegkamera auf jedem Tisch, ein Polaroid-Set beim Empfang — ergänzen die professionellen Aufnahmen um das, was kein Profi eingeplant hat.